Ist koffeinfreier Espresso wirklich koffeinfrei?

Nein. Entkoffeinierter Espresso enthält einen Rest Koffein. Bei No Espresso sind es laut Hersteller höchstens 0,1 %, das entspricht etwa 2–5 mg je 200-ml-Tasse.

Welchen Mahlgrad brauche ich für den Siebträger?

Sehr fein. Der Hersteller nennt für einen doppelten Espresso 19 g Kaffee, 95 °C Wassertemperatur und einen Ertrag von 50–60 ml in etwa 25 Sekunden. Gemahlen gibt es die Variante „Siebträger/Herdkanne“.

Was kostet No Espresso?

Ab 10,99 € für 250 g, Stand 10.10.2026. Es gibt auch 500 g und 1 kg, jeweils als ganze Bohne oder gemahlen. Maßgeblich ist der Preis im Shop.

Koffeinfreier Espresso: Bio, entkoffeiniert

Wie viel Koffein bleibt im Espresso?

„Koffeinfreier Espresso“ ist im Alltag ein Sammelbegriff für entkoffeinierten Espresso. Ganz ohne Koffein gibt es ihn nicht: Ein Rest bleibt in der Bohne. Für Röstkaffee gilt nach der deutschen Kaffeeverordnung ein Höchstwert von 0,1 %. No Coffee gibt an, diese Grenze einzuhalten, und nennt etwa 2–5 mg Koffein je 200-ml-Tasse, gegenüber etwa 80–120 mg bei üblichem Kaffee.

Wichtig: Diese Werte gelten für eine 200-ml-Tasse. Für einen Espresso mit 50–60 ml Ertrag nennt der Hersteller keinen eigenen Wert.

Was No Espresso auszeichnet

Entkoffeiniert mit Wasser: chemiefrei, mit natürlichem Brunnenwasser, in Deutschland.
100 % sortenreiner Arabica in mittlerer Röstung, bio-zertifiziert (DE-ÖKO-003).
Länger geröstet als der Kaffee: Die Espresso-Röstung bleibt länger im Trommelröster. Das Ergebnis ist laut Hersteller würziger und kräftiger, das Profil „fein-würzig, harmonisch“.
Packungen mit 250 g, 500 g und 1 kg, als ganze Bohne oder gemahlen (für Siebträger und Herdkanne, Filter oder French Press).

So bereitest du ihn zu

Richtwerte von No Coffee. Mit dem Kaffee-Rechner kannst du die Mengen für andere Portionen umrechnen.

Zubereitung	Kaffee	Mahlgrad	Wasser / Ertrag	Temperatur
Siebträger (doppelt)	19 g	sehr fein	50–60 ml in ca. 25 Sek.	95 °C
Mokkakanne	11 g	fein	100 ml	ca. 99 °C
AeroPress	16 g	fein	220 ml, ca. 1 Min.	90 °C

Vollautomat oder Siebträger?

Für beide gilt: ganze Bohne kaufen und frisch mahlen. So passt der Mahlgrad immer zu deiner Maschine. Die gemahlene Variante ist ein Kompromiss, der für gängige Zubereitungen passt, aber mal etwas zu fein oder zu grob sein kann. Schmeckt dir der Espresso zu stark oder zu schwach, ändere zuerst die Kaffeemenge ein wenig, bevor du den Mahlgrad anpasst.

Weniger statt keins: Espresso in Stufen

Wer das Koffein verringern, aber nicht ganz weglassen will, findet No Espresso auch mit 25, 50 und 75 % weniger Koffein. Wie du sie nutzt, steht im Ratgeber Koffein reduzieren.